2015.08.26

「パティシエのお姉さんとアイシングクッキー in みしまプラザホテル」が行われました

「夏休みのおしごと体験–お店のプロに学ぶ–   『みしまなりわい体験塾』」に

弊社も「パティシエのお姉さんとアイシングクッキー in みしまプラザホテル」と

称し、参加させていただきました。みしまなりわい体験塾は、三島商工会議所

商業部会様が主催され、 さまざまなお店のお仕事体験ができる!!という

楽しいイベント。三島市内小学生限定で、大人は付き添いのみ・・・。

 

弊社では、8月 12日(水)と、8月 25日(火)の2回、開塾させていただき

パティシエ工房で4人のパティシエが指導にあたり、アイシングクッキー

作りを体験していただきました。

 

DSC00654.JPGのサムネイル画像クッキー生地を型抜きし

焼きあがるまでに「どんな

模様にするか?」を、イメージ

しながら紙にかいている姿は

真剣そのものです。

 

DSC00495.JPG

 

 

そして、焼きあがったクッキーに早速、アイシングでデコレーションを

開始。いろんな色のアイシング、とても小さい砂糖菓子を、竹串などを

使ってトッピング。子どもならではの、可愛い感性で、世界でたった

一つのオリジナルクッキーが出来上がりました。

弊社のパティシエ達も、真剣に取り組む姿やその世界観に感動です。

 

 

DSC00676.JPG

 

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飲み物を入れて、出来上がったクッキーをとともに、ご家族をおもてなし。

「もったいなくて食べられない」との声が、あちらこちらから上がり、未来の

パティシエさんたちは、とても嬉しそう。素敵な2時間となりました。

 

企画された三島商工会議所様、弊社にお申込みいただいた皆様、本当に

ありがとうございました。