2017.06.15

今年のセゾンはワイン会!!「第1回 セゾンのワイン会 ーブルゴーニュ編ー」のご案内

カフェレストラン・セゾンからのご案内です。

 

弊社1Fセゾンには、3名ンソムリエがおります。

そこで、”今年のセゾンはワイン会!!と”題して、セゾンではワイン好きの

お客様に年3回の「セゾンのワイン会」を開催させていただきます。

その第1回は女性ソムリエ 西島のチョイスによる「ーブルゴーニュ編ー」。

 

ワイン会.jpg

 

ご用意したワインは

・エモーション ブルゴーニュ ブラン ヴィンテージ2013
・オーセイ デュレス ヴィエイユ ヴィーニュ ヴィンテージ2013
・サントネ ブルミエ クリュ ル ポールガール ヴィンテージ2009  の

ブルゴーニュワイン3種

 

さらに

 

ワインによくあうお料理は

 【アミューズ】
     アオリイカとコールラビ、タップナードソース
    【オードブル】
     フォアグラとそば粉のクレープ、サマートリュフ添え
    【オードブル】
     みしま馬鈴薯と小海老のクロケット
    【スープ】
     トウモロコシの冷製スープほのかなメープルの香り、
      キャビアとコンソメジュレ
    【肉料理】
     富士鶏 もも肉の赤ワイン煮込み
    【デザート】
     セゾンオリジナルケーキ
    【ホテルメイドのプチフランスパン】
    【コーヒーまたは紅茶】     をご用意させていただきました。

 

6月30日(金)
    ディナー 18:00〜21:00(20:00ラストオーダー)
    定員 20名様

  お一人様8,500円、またプラカ会員様はお一人様 8,000円の特典価格と

  なります。

 

ご予約をお願いしています。

お問い合わせ・ご予約、またプラカカードについても、055-976-2303 にて

承っております。

 

上質の料理と上質なワインのマリアージュ、3名のソムリエとの会話を心ゆくまで

お楽しみください。

皆様のお越しをお待ちしております。

 

併せて https://www.mishimaph.co.jp/restaurant/saison/dinner/wine201706.phpもご覧くださいませ。